2014年 12月 14日
充分な準備 思いやりの心 心を込めて調理する 以下3点を肝に取組んだ、 ”充分な準備 ” 前倒しで動いたのでまぁまぁOK ”思いやりの心 ”今回の親方業務は、アウトレイジビヨンド仕様宣言 理不尽と不条理を貫きました 買出しは、WSと無関係の隣人召集 「さっさと運ばんかいっ ヴぉけ」 仕込みは、WS関係者 「はやくやれやっ このやろー」 「なにやってんだよっ ぶっ殺すぞ」 終わりましたっ 次は何すりゃいいんすか? 「終わったら黙って立ってろっ ぼけっ」 これ何に使うんすか? 「考えなくていいんだよっ このやろー 言われたことやれやぁ」 腹に収めるべき事を アウトレイジビヨンド宣言してしまえば、言っちゃっていいので なんと!ノーストレス みんなの温情に甘えてるだけなんだどね あはは ”心を込めて調理する” 食べてくれるみんに 食材に 他に術がないから、せめて気持ちを 18時完了 WSを後にする時、若い衆が「お疲れさんですっ」と見送ってくれました 20時には、ロキとベッドに入り爆睡 前夜までの寝不足完全解消 これにて、あたしのオイスター食時当番は完結、後進に道を開けます 郷田さんはじめWSのみなさん、素晴らしい機会をいままでありがとうございました これからも普段の宴席で、鍛えてもらったスキルを生かしていきます さて、今日は”合気道の昇級審査” 宴欠席させていただいたので、体調万全で臨めます 新しい朝です 前へ前へ #
by silent-air
| 2014-12-14 09:01
2014年 12月 11日
昨日あたりから眠れなくなってきました きたなっ って感じですw 棲家は、大工の作業場からデリバリ厨房へ 本日午後から、本格準備開始です 以下、忘備かねて メニューに調理の段取り、会場の設営 屋外の料理器具(窯と炉のこと)が使えるか否か お天気次第です お天気次第といえば 当日 バリバリ冬型で飛べないかな? 寒そう・・・ となると、早い時間からガレージは人であふれるし 開始も早まる 寒い・・・・ 暖房器具もエクストラが必要 今年は自分の予定が合わず、宴欠席 最中に調理できないので、パーティ開始前にすべて整える もちろん翌朝もいないので、朝食分も準備を整える 経験的に、充分な段取りが出来れば この胃の痛みから解放される はずw 昨年の反省文を読み返す あはは 教訓が青字で書いてある もう教訓を生かす来年はない ちゃんとやれ あ・た・し #
by silent-air
| 2014-12-11 07:12
2014年 12月 10日
かなり嬉しい 以下、自画自賛オタク日記 出入口ドア 桟 杉・戸板 欅 組んだのは昨日、スムースに組め一晩固定、本日早朝、これを眺めて朝ごはん♪ 左隣のは部屋のドア 数年前に作成 『桟 SPF材・戸板 かたガラスと下地合板』 木材の調達はホームセンター頼みだった時期を経て、 素敵な先輩方の温情で、様々な木材を使えるようになった 材料に幅ができると、アイディアの幅も広がる 本当に嬉しい 引き戸 2枚 残・戸板 とも杉 木目を合わせ、桟に戸車をいれ 30分で組む予定がめちゃくちゃ苦労した 一枚目1時間半・2枚目2時間 『寸法は出ている』 と言い聞かせ 叩きこむ 何度も何か所もクランプを架け押込む 長手方向のずれ・ゆがみは、荷締の要領でロープで寄せる ミシミシ ミシミシ よくもまぁ収まったと思う 戸板を挟む溝幅があと0・5㎜足りない感じ いつかある日、ドアが弾けるかもしれない ともあれ、付き合ってくれた隣人には足を向けて眠れない 屋内でみられるのも今宵かぎり 嬉しくて、防災ランプまで点けた 上手くできて嬉しいなぁ 次作はもっと上手くいく 経験と体重 今日もまた #
by silent-air
| 2014-12-10 20:01
2014年 12月 08日
週末の日中を土木作業に費やし、土曜晩は牡蠣宴の段取りで飲酒 日曜19時半撃沈 10時間熟睡 土木作業は、、、効く 来週末の牡蠣宴メニュー・合気道審査・本業業務(順不同w) 体と頭を思う存分使えることに、感謝 最近、恋とかしてない。 まっいいか #
by silent-air
| 2014-12-08 20:57
2014年 12月 02日
棲家と青空物置をつなぐ、青空エントランス ウッドデッキ風 なんちゃってウッドデッキ 天板は 耐久性重視で樹脂製品を使います これが。。。お高い 束・根太・大引きは、杉材 昼前から、加工・塗装をしました 昼時も過ぎ、今日は昼抜き・・・で と思った刹那 お向いから パンケーキの差入れ! もちろん そのまま確保! 二人でやれば、半分以下の時間で終わります ありがと~~っ 一回目塗装終了 日差しも風も強かったから 明朝2度目を塗れそう 見えない所だから、色に拘らずワゴンセール品にしましたが なかなかいい色、末永く縁の下を支えてください #
by silent-air
| 2014-12-02 16:11
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